【夏日小炒】山药莴笋炒木耳

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夏日多吃清凉降火的新鲜蔬菜～

山药莴笋炒木耳的用料

淮山 1段 莴笋 1根
木耳 1把 葱 适量
蒜 适量

山药莴笋炒木耳的做法

【夏日小炒】山药莴笋炒木耳的做法图解1

步骤1

准备食材
【夏日小炒】山药莴笋炒木耳的做法图解2

步骤2

山药莴笋去皮斜切椭圆形片 木耳泡发 葱蒜切末
【夏日小炒】山药莴笋炒木耳的做法图解3

步骤3

倒适量油热锅 放入葱蒜爆香
【夏日小炒】山药莴笋炒木耳的做法图解4

步骤4

放入莴笋和木耳 翻炒1-2分钟
【夏日小炒】山药莴笋炒木耳的做法图解5

步骤5

放入山药 轻轻翻炒1分钟 不要把山药碰碎
【夏日小炒】山药莴笋炒木耳的做法图解6

步骤6

倒入两勺醋 适量盐调味 醋即可以提味 清凉爽口 又可以让莴笋和山药保持脆脆的口感
【夏日小炒】山药莴笋炒木耳的做法图解7

步骤7

出锅！

山药莴笋炒木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-14

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分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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