玩转酒酿全麦粟仁吐司

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酒酿全麦面包健康新吃法，营养又美味，而且样子也是美美哒，关键是方便

酒酿全麦粟仁吐司的用料

酒酿水 68克 酒酿米 50克
全蛋液 35克 全麦面包粉 250克
糖 15克 盐 2.5克
粟子仁 35克 黄油 15克

酒酿全麦粟仁吐司的做法

玩转酒酿全麦粟仁吐司的做法图解1

步骤1

酒酿水和鸡蛋放入松下面包机
玩转酒酿全麦粟仁吐司的做法图解2

步骤2

放入糖，盐，全麦粉
玩转酒酿全麦粟仁吐司的做法图解3

步骤3

放入点酒酿里的米，这个是有点带水的，不是完全干的，因为用了酒酿，所以酵母相应的减少了些
玩转酒酿全麦粟仁吐司的做法图解4

步骤4

程序12进行揉面一次后加入黄油再揉第二次，结束就能拉开薄薄的手套膜，出面光滑的洞边缘表明这个面团已经揉到位，真的很神奇，全麦面粉也能揉出这么强大的手套膜
玩转酒酿全麦粟仁吐司的做法图解5

步骤5

把粟子仁放入面包机的干果盒，酵母放入酵母盒，程序2启动
玩转酒酿全麦粟仁吐司的做法图解6

步骤6

轻轻松松的全麦粟仁吐司完成
玩转酒酿全麦粟仁吐司的做法图解7

步骤7

切片，组织细腻，酒香浓郁
玩转酒酿全麦粟仁吐司的做法图解8

步骤8

咬一口，嘴里还有粟子仁的清甜
玩转酒酿全麦粟仁吐司的做法图解9

步骤9

切丁
玩转酒酿全麦粟仁吐司的做法图解10

步骤10

加入各种新鲜的水果和酸奶，方便快捷，美味有营养的健康面包完成啦！

酒酿全麦粟仁吐司的烹饪技巧

根据每种面粉的吸水性后再加入米酒哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-14

©本菜谱的做法由 臭美园妈 编写，未经授权不得转载

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