夏日清凉《酸梅大头虾》

1.4万 浏览 66 收藏
收藏
寶寶-熊
寶寶-熊
＋ 关注

用梅片调味，大虾里带点酸，又含有一丝薄荷味，给这个夏日带来一点清凉。

酸梅大头虾的用料

大头虾 盐
糖 味精
薄荷香精 梅片
生粉

酸梅大头虾的做法

步骤1

碗里加入两片梅片，如果没可以用话梅，如果化不开可以煮一会，凉了以后放薄荷香精一滴，加入水淀粉和盐糖，味精兑成汁。

步骤2

大头虾剪去须脚，肚子上切一刀，这样炸的时候虾成鼓起的元宝型且便于入味和吃食。

步骤3

锅里油加热到200度做鱼，倒入大头虾炸到壳脆沥干油。

步骤4

大虾加热后倒入兑汁翻炒起锅。

酸梅大头虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-14

©本菜谱的做法由 寶寶-熊 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐

酸梅大头虾的其他做法更多

上传我做的这道菜

酸梅大头虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 夏日清凉《酸梅大头虾》

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 夏日清凉《酸梅大头虾》的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活