黄桃蛋挞

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一抹紫色5
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黄桃蛋挞的用料

蛋黄 2个（大） 牛奶 90ml
淡奶油 110ml 白糖 30g
低粉 10g 蛋挞皮 12个
黄桃 半个

黄桃蛋挞的做法

黄桃蛋挞的做法图解1

步骤1

牛奶，淡奶油，白糖一起放入奶锅，小火加热，等白糖融化即可，不要煮开，倒出，放入盆中
黄桃蛋挞的做法图解2

步骤2

蛋黄打散，等奶液凉了之后，放入蛋黄，搅拌均匀，加入低粉，搅拌到无颗粒，蛋挞皮提前从冰箱中取出，室温下稍融15分钟，将蛋液和奶液混合，倒入蛋挞皮中，七分满，然后放入切小块的黄桃，烤箱预热200度，烘烤20分钟就行了！

黄桃蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-14

©本菜谱的做法由 一抹紫色5 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋挞 烤 下午茶 派挞

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