韭菜盒子

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优雅的喵小妙
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百吃不厌

韭菜盒子的用料

韭菜 一把 鸡蛋 三个
盐 两小勺 食用油 一汤匙
十三香 一小勺 面粉 两小碗
水 一小碗多一点

韭菜盒子的做法

韭菜盒子的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散 加一点点水 放入锅中炒碎
韭菜盒子的做法图解2

步骤2

鸡蛋自然晾晾 这时就和面吧 水要适量加 活成面团醒一会
韭菜盒子的做法图解3

步骤3

韭菜洗净切碎
韭菜盒子的做法图解4

步骤4

鸡蛋韭菜混合 加入盐 十三香 油拌匀
韭菜盒子的做法图解5

步骤5

这些面差不多能做十个
韭菜盒子的做法图解6

步骤6

边是这样捏的
韭菜盒子的做法图解7

步骤7

开始烙 全程小火 锅中刷一层油就可以 不要留有底油 烙的时候可以盖锅盖闷三十秒 再翻面再闷 翻个六次面就可以了 一定要小心不要弄糊了
韭菜盒子的做法图解8

步骤8

成品
韭菜盒子的做法图解9

步骤9

很软嫩

韭菜盒子的烹饪技巧

杆饼的时候饼边要薄一些 尽量杆成两边稍微长一点 这样包的时候长的两边对折 饼相好看些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-15

©本菜谱的做法由 优雅的喵小妙 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 小吃 烙 香 咸鲜

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