香菇肉酱-面食浇头

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香菇肉酱-面食浇头的用料

五花肉 200g 香菇 6个
老抽 1勺 生抽 1勺
葱姜蒜 少量 黄酒 少量

香菇肉酱-面食浇头的做法

步骤1

猪五花肉用淀粉和黄酒腌一下，香菇一定要洗并且像捏海绵一样把水都挤出来，里面比较脏，把香菇切成丁。

步骤2

起锅烧油，放入葱姜蒜，放入淀粉黄酒腌过的猪五花肉，快速炒几下，放点儿黄酒
香菇肉酱-面食浇头的做法图解3

步骤3

放入老抽生抽豆瓣酱，放入香菇。放点水。小火煮40分钟。收汁出锅

香菇肉酱-面食浇头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-15

©本菜谱的做法由 媛宝1 编写，未经授权不得转载

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