四川凉粉

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月照清舟
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夏季最爱凉粉，饭店里的都十分昂贵，自己制作一盘便宜，味道又可口，不亚于饭店！

四川凉粉的用料

凉粉 姜、蒜、葱花、生抽、盐、油、鸡精、芝麻香油、剁椒、白糖、醋

四川凉粉的做法

步骤1

凉粉切条装盘
四川凉粉的做法图解2

步骤2

用小碗调制作料：生抽3匙、醋2匙、鸡精半匙、芝麻香油半匙、剁椒3只、白糖半匙、蒜蓉1匙、盐适量

步骤3

油烧7成熟放入姜丝炒香淋在调料碗里，搅匀淋在凉粉上即可。

四川凉粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-15

©本菜谱的做法由 月照清舟 编写，未经授权不得转载

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