夏天开胃菜——酸辣白萝卜

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婉的小煮意
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自己做瓶开胃小食放冰箱里，在没有食欲的时候就会想到它，哈哈哈……酸酸辣辣甜甜的醋泡白萝卜。

夏天开胃菜——酸辣白萝卜的用料

白萝卜 1条 甜醋 1支
白糖 适量 小红辣椒 5只

夏天开胃菜——酸辣白萝卜的做法

夏天开胃菜——酸辣白萝卜的做法图解1

步骤1

将白萝卜切片，用粗盐撒在白萝卜片上渍出水份，可用手把萝卜的水份捏出来（这部很关健哦！水份出得越多白萝卜口感才爽脆）。后用清水冲干净洗萝卜片。
夏天开胃菜——酸辣白萝卜的做法图解2

步骤2

将甜醋，糖调均，萝卜片整齐摆放入玻璃瓶加上小红辣再倒入甜醋泡一晚上就可以吃了。

夏天开胃菜——酸辣白萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-16

©本菜谱的做法由 婉的小煮意 编写，未经授权不得转载

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