四川辣酱

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四川辣酱的用料

红辣椒 1000g 白酒 适量
生姜 2块 大蒜 5个
香油 10ml 盐 多一点点

四川辣酱的做法

四川辣酱的做法图解1

步骤1

辣椒洗干净,晾干水。
四川辣酱的做法图解2

步骤2

差不多用这些生姜和大蒜
四川辣酱的做法图解3

步骤3

把辣椒尾巴摘掉
四川辣酱的做法图解4

步骤4

把辣椒 生姜 大蒜用料理机打成泥
四川辣酱的做法图解5

步骤5

然后把打好的辣椒泥加入适量盐 白酒 香油 开始搅拌
四川辣酱的做法图解6

步骤6

搅拌完后的样子 香油稍微多一些
四川辣酱的做法图解7

步骤7

入瓶 口上封香油
四川辣酱的做法图解8

步骤8

几天后便可以享用啦

四川辣酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-16

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