玛格丽特饼干

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心胸宽广的红腰豆
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玛格丽特饼干的用料

低筋面粉 100g 玉米淀粉 100g
黄油 100g 糖粉 60g
盐 1g 熟鸡蛋黄 2个

玛格丽特饼干的做法

玛格丽特饼干的做法图解1

步骤1

熟鸡蛋黄搞碎，待用
玛格丽特饼干的做法图解2

步骤2

黄油软化，加糖粉和盐，打发一下，让糖和盐融化入味。

步骤3

把鸡蛋黄倒入黄油里搅拌均匀。

步骤4

低筋面粉和玉米淀粉搅拌均匀，倒入黄油（如图3），揉成面团，放冰箱冷藏30分钟。
玛格丽特饼干的做法图解5

步骤5

把面团捏成圆形用手指压扁
玛格丽特饼干的做法图解6

步骤6

放入烤箱，150度，10分钟
玛格丽特饼干的做法图解7

步骤7

完成

玛格丽特饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-16

©本菜谱的做法由 心胸宽广的红腰豆 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 下午茶 4-5岁 学龄前儿童

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