红烧白萝卜

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妞儿妈金猪
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红烧白萝卜的用料

五花肉 适量 白萝卜 一根
白糖 1勺 蚝油 1勺
大料 2个 甜面酱 2勺
酱油 2勺 葱姜 适量

红烧白萝卜的做法

红烧白萝卜的做法图解1

步骤1

白萝卜切块焯水开锅2分钟即可，焯过的水不要倒掉，留着备用
红烧白萝卜的做法图解2

步骤2

五花肉切小块
红烧白萝卜的做法图解3

步骤3

凉油放白糖
红烧白萝卜的做法图解4

步骤4

油热糖起泡即可下五花肉
红烧白萝卜的做法图解5

步骤5

五花肉炒出糖色，放一勺料酒
红烧白萝卜的做法图解6

步骤6

放入甜面酱、酱油、大料、葱姜炒匀
红烧白萝卜的做法图解7

步骤7

下白萝卜，焯萝卜的水直接导入炒锅内，水与萝卜齐了就行
红烧白萝卜的做法图解8

步骤8

汤汁收干前放蚝油，出锅即可

红烧白萝卜的烹饪技巧

也可不加蚝油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-17

©本菜谱的做法由 妞儿妈金猪 编写，未经授权不得转载

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