爆炒猪耳朵

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卢小咩2014
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虎皮尖椒是一道广东的汉族名菜，属于粤菜，主要食材是尖椒，主要烹饪工艺是炒。成品外脆内软，辣味十足。以尖椒、葱、姜、蒜、蚝油、盐、味精、糖、老抽等适量制作而成。 成品外脆内软，辣味十足。以尖椒、葱、姜、蒜、蚝油、盐、味精、糖、老抽等适量制作而成。

爆炒猪耳朵的用料

猪耳朵 虎皮尖椒

爆炒猪耳朵的做法

爆炒猪耳朵的做法图解1

步骤1

准备材料。虎皮尖椒切圈，猪耳朵是超市买切好的。
爆炒猪耳朵的做法图解2

步骤2

蒜头爆香，下虎皮尖椒小炒。
爆炒猪耳朵的做法图解3

步骤3

下猪耳朵小炒。
爆炒猪耳朵的做法图解4

步骤4

调味:盐，鸡精，胡椒粉，蚝油，爆炒一会。
爆炒猪耳朵的做法图解5

步骤5

完成。

爆炒猪耳朵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-17

©本菜谱的做法由 卢小咩2014 编写，未经授权不得转载

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