【小食刻 2】煎鸡翅

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【小食刻 2】煎鸡翅的用料

鸡翅 300克 大蒜
生姜 耗油
生抽 料酒

【小食刻 2】煎鸡翅的做法

【小食刻 2】煎鸡翅的做法图解1

步骤1

准备鸡翅中300克 大蒜25克 生姜25克 耗油15克 生抽30克 料酒50克
【小食刻 2】煎鸡翅的做法图解2

步骤2

将鸡翅冲水洗净
【小食刻 2】煎鸡翅的做法图解3

步骤3

沸水中焯水3分钟
【小食刻 2】煎鸡翅的做法图解4

步骤4

焯过水捞出沥干水备用
【小食刻 2】煎鸡翅的做法图解5

步骤5

将生姜 大蒜放料理机打碎（也可以用刀切小粒）
【小食刻 2】煎鸡翅的做法图解6

步骤6

将鸡翅和打碎的生姜 大蒜加耗油 生抽 料酒一起拌均匀放冰箱入味3小时（最好能隔夜）
【小食刻 2】煎鸡翅的做法图解7

步骤7

大火锅烧热转小火 把腌制好的鸡翅放锅里小火煎 中间注意要不停的翻面
【小食刻 2】煎鸡翅的做法图解8

步骤8

待煎到2面金黄就可以出锅了
【小食刻 2】煎鸡翅的做法图解9

步骤9

摆盘

【小食刻 2】煎鸡翅的烹饪技巧

图文版不清楚的话 还有更详细的视频版 搜狐：http://my.tv.sohu.com/user/267799858 优酷：http://i.youku.com/u/profile 微博：http://weibo.com/cicimiyu
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-17

©本菜谱的做法由 小食刻 编写，未经授权不得转载

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