香菇肉包

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香菇肉包的用料

肉末 适量 香菇 适量
大白菜 适量 葱、姜 适量
面粉 适量 安琪酵母 适量

香菇肉包的做法

香菇肉包的做法图解1

步骤1

将面粉加入酵母粉和面（酵母放在40度水里融化），揉至三光后放置室温发酵，至两倍大小，扒开面团有蜂窝状即发掘成果！
香菇肉包的做法图解2

步骤2

准备包子馅：将香菇、大白菜抄水切丁，放入肉末、葱花、鸡蛋、酱油、盐、鸡精搅拌即可！
香菇肉包的做法图解3

步骤3

做好的馅成这样！
香菇肉包的做法图解4

步骤4

将发酵好的面团切成剂子！
香菇肉包的做法图解5

步骤5

包子皮要擀的厚一点，右手捏住一角开始包！（技巧就是捏住一角折叠折叠再折叠，最后收口！）
香菇肉包的做法图解6

步骤6

包好的包子，放蒸笼里再醒15分钟，开火蒸20分钟后，关火再等5分钟后再打开锅盖！

香菇肉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-17

©本菜谱的做法由 yytaaw 编写，未经授权不得转载
分类： 包子 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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