自制番茄意面

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梦蝶de庄周
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意大利面，为爱情而做。每次去西餐厅吃牛排，老公都只吃意面不吃牛排，因为他不喜欢牛排只喜欢意面，所以咯……你懂的！

番茄意面的用料

意大利面 适量 橄榄油或麻油 少许
蒜头 适量 西红柿 1个
黑胡椒粉 少许 葱 少许
食用油 少许 食盐 适量
香菜叶 少许

番茄意面的做法

自制番茄意面#自己做更健康#的做法图解1

步骤1

切好葱蒜备用，依个人口味切碎，本人不喜欢太碎。
自制番茄意面#自己做更健康#的做法图解2

步骤2

西红柿剁碎，也可以直接用搅拌器搅拌成泥。
自制番茄意面#自己做更健康#的做法图解3

步骤3

加入少许食用油，热锅后葱蒜西红柿全部倒入翻炒。接着加入少许黑胡椒粉和水继续加热。
自制番茄意面#自己做更健康#的做法图解4

步骤4

出锅备用
自制番茄意面#自己做更健康#的做法图解5

步骤5

小锅加入开水，适量食盐，少许橄榄油或以食用油代替，烧开。
自制番茄意面#自己做更健康#的做法图解6

步骤6

烧开后加入意大利面。
自制番茄意面#自己做更健康#的做法图解7

步骤7

煮沸约二十分钟后即可出锅，用漏勺捞起。
自制番茄意面#自己做更健康#的做法图解8

步骤8

煮好的意面加入事先做好的番茄酱
自制番茄意面#自己做更健康#的做法图解9

步骤9

用铲子趁热搅拌均匀
自制番茄意面#自己做更健康#的做法图解10

步骤10

把半个西红柿切瓣摆好，香菜点缀。
自制番茄意面#自己做更健康#的做法图解11

步骤11

把拌好的意大利面倒入摆好的盘子里，就大功告成啦！准备好叉子尽情享用吧！

番茄意面的烹饪技巧

做好建议趁热吃比较有味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-18

©本菜谱的做法由 梦蝶de庄周 编写，未经授权不得转载

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