牛油果烤蛋

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牛油果有多种吃法，打上鸡蛋烤，再配上马苏里拉奶酪，早餐吃一块，搭配一杯牛奶，营养足够亦。

牛油果烤蛋的用料

牛油果 2个 鸡蛋 一个
盐 2克 黑胡椒粉 少许
马苏里拉奶酪 适量

牛油果烤蛋的做法

牛油果烤蛋#自己做更健康#的做法图解1

步骤1

牛油果洗净对切，取出果仁，一个鸡蛋打散，放入适量的盐，搅匀
牛油果烤蛋#自己做更健康#的做法图解2

步骤2

牛油果放入烤盘里，倒入蛋液与表面齐平，撒上适量的黑胡椒粉
牛油果烤蛋#自己做更健康#的做法图解3

步骤3

放入已预热180度的烤箱中，中层烤5至8分钟
牛油果烤蛋#自己做更健康#的做法图解4

步骤4

取出牛油果，蛋液已开始凝固，在表面撒上适量的马苏里拉奶酪
牛油果烤蛋#自己做更健康#的做法图解5

步骤5

再次放入烤箱中，大约5分钟，看到表面的奶酪开始变黄，取出，趁热吃；
牛油果烤蛋#自己做更健康#的做法图解6

步骤6

成品图
牛油果烤蛋#自己做更健康#的做法图解7

步骤7

成品图
牛油果烤蛋#自己做更健康#的做法图解8

步骤8

成品图

牛油果烤蛋的烹饪技巧

非常简单的一种做法，有鹌鹑蛋更好，每一半牛油果里打入一个鹌鹑蛋正合适，我没有就用鸡蛋。做早餐或下午茶都不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-18

©本菜谱的做法由 悠哈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 早餐 法国菜 外国菜 香

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