简易烤鸡

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一天想吃鸡肉想疯了，到外面买舍不得，买腌好的也舍不得，那算了，自己动手做吧。省钱，味道可以以自己喜欢的口味做。吃剩的鸡骨架还可以拿来熬汤。。好棒！

烤鸡的用料

鸡 一只 马铃薯 适量
番薯 适量 胡萝卜 适量
洋葱 适量 大蒜 适量
红椒 适量 香料/herbs 适量
油 适量 奶油 适量
盐 适量 胡椒 适量
柠檬 半个

烤鸡的做法

简易烤鸡的做法图解1

步骤1

把奶油块塞在鸡的胸前皮下，剁碎的蒜也塞在里面。表皮用胡椒，盐按摩。半个柠檬就塞在骨架内。在冰箱腌一晚
简易烤鸡的做法图解2

步骤2

准备食材，各种去皮，切。
简易烤鸡的做法图解3

步骤3

撒上香料（个人用mixed herbs),盐，喷上一层油以免烧焦
简易烤鸡的做法图解4

步骤4

把所有一切丢进烤箱。注：红椒后20分钟再放，因为比较快熟。温度：180，烤一小时。为了避免油四处溅，我把鸡包了。
简易烤鸡的做法图解5

步骤5

一小时后的烤蔬菜，建议可以45分钟后拿出来
简易烤鸡的做法图解6

步骤6

鸡胸多汁，不会干干的。

烤鸡的烹饪技巧

烤鸡的温度和时间可以依据自己的喜好改变，我比较喜欢不会那么干的肉，所以温度没调那么高
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-19

©本菜谱的做法由 Floranze 编写，未经授权不得转载

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