点心、宵夜—糯米丸子甜羹

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Elyn和Domi
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这是一道做起来很快的点心、宵夜。

糯米丸子甜羹的用料

糯米粉 番薯粉
红枣 葡萄干
桂圆 花生
枸杞 红糖

糯米丸子甜羹的做法

点心、宵夜—糯米丸子甜羹的做法图解1

步骤1

生花生炒熟、切碎。红枣、桂圆要提前几个小时浸泡。枸杞洗净稍微浸泡备用。
点心、宵夜—糯米丸子甜羹的做法图解2

步骤2

葡萄干洗净备用。红糖、番薯粉准备好。
点心、宵夜—糯米丸子甜羹的做法图解3

步骤3

糯米粉揉搓成丸子（大小随自己）。同时，锅里先将红枣桂圆同水先煮开。
点心、宵夜—糯米丸子甜羹的做法图解4

步骤4

红糖冲开，去掉杂质。番薯粉也准备好。
点心、宵夜—糯米丸子甜羹的做法图解5

步骤5

水开，放入糯米丸子。
点心、宵夜—糯米丸子甜羹的做法图解6

步骤6

丸子浮起来后，放入红糖、番薯粉，不停搅拌。搅拌到有阻力，铲子上快滴不下来为止。然后加入碎花生、枸杞。
点心、宵夜—糯米丸子甜羹的做法图解7

步骤7

好了，开吃。还可以随自己口味加入切碎的各种水果。

糯米丸子甜羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-19

©本菜谱的做法由 Elyn和Domi 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 粥 午餐 晚餐

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