白灼菜心

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白灼菜心的用料

菜心 200g

白灼菜心的做法

白灼菜心的做法图解1

步骤1

菜心洗净，锅内放水，倒入油2-3滴，盐1茶匙，烧开；
白灼菜心的做法图解2

步骤2

把菜心放入锅内，先放梗变绿后再把叶子放进去；
白灼菜心的做法图解3

步骤3

调汁：蚝油1汤匙，生抽2茶匙，糖1/2茶匙，高汤（如果没有可用水代替）半碗，调匀；
白灼菜心的做法图解4

步骤4

煮好的菜心装盘；
白灼菜心的做法图解5

步骤5

把调好的汁放入锅内烧开至浓稠，淋汁即可。

白灼菜心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-20

©本菜谱的做法由 爱笑的垚垚妈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 灼 清淡 午餐 晚餐

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