糍粑

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来自福清的小花
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糍粑的用料

糯米粉，黄豆，红糖或白糖

糍粑的做法

步骤1

糯米粉加上适量糖和水活成光滑的面团

步骤2

将面团纠剂子，搓成等量的球

步骤3

烧一锅开水，水开下锅，等一个个糯米圆子浮起来就捞起来，沥干水分

步骤4

黄豆事先用平底锅炒熟炒香，用料理机打成粉末加上红糖或白糖一起打

步骤5

将沥干水的糯米圆子放到准备好的黄豆粉里滚一滚，均匀的粘上粉

步骤6

Q弹软糯的糍粑就做好了。炒熟后的黄豆很香啊

糍粑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-20

©本菜谱的做法由 来自福清的小花 编写，未经授权不得转载

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