翡翠蝴蝶面

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我家孩子超喜欢吃蝴蝶面,自己加入菠菜汁,颜色鲜艳又营养

翡翠蝴蝶面的用料

菠菜泥 100g 面粉 200g
少许

翡翠蝴蝶面的做法

翡翠蝴蝶面#寻人启事第二季#的做法图解1

步骤1

菠菜洗干净,锅内加入适量水煮沸倒入菠菜烫一下,这样打出来汁颜色出来更漂亮
翡翠蝴蝶面#寻人启事第二季#的做法图解2

步骤2

烫好菠菜倒入搅拌机搅拌成泥状,尽量把搅拌细腻一些
翡翠蝴蝶面#寻人启事第二季#的做法图解3

步骤3

打好的菠菜泥和盐加入面粉中,用筷子搅拌均匀,再用手揉成软硬适中的面团
翡翠蝴蝶面#寻人启事第二季#的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜醒10分钟左右
翡翠蝴蝶面#寻人启事第二季#的做法图解5

步骤5

将醒好的面团擀成薄薄长方形,再用刀切成大小一致的小长方形
翡翠蝴蝶面#寻人启事第二季#的做法图解6

步骤6

用波浪刀将两边按出波浪形,再用筷子从中间夹起就可以
翡翠蝴蝶面#寻人启事第二季#的做法图解7

步骤7

做好的整齐摆放好
翡翠蝴蝶面#寻人启事第二季#的做法图解8

步骤8

好漂亮
翡翠蝴蝶面#寻人启事第二季#的做法图解9

步骤9

锅里倒入适量清汤烧开,加入蝴蝶面,煮至浮出水面就可以
翡翠蝴蝶面#寻人启事第二季#的做法图解10

步骤10

加入几滴香油和番茄酱一起搅拌,味道很不错

翡翠蝴蝶面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-20

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