炸鱿鱼圈

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炸鱿鱼圈的用料

鱿鱼圈 1袋 卷心菜 3片
盐 适量 黑胡椒 适量
低筋面粉 适量 料酒 适量
鸡蛋 1个 色拉油 半锅

炸鱿鱼圈的做法

炸鱿鱼圈的做法图解1

步骤1

锅里烧些水，等水煮开后关火备用。
炸鱿鱼圈的做法图解2

步骤2

卷心菜洗净切丝沥干水分后，倒入锅里汆水。
炸鱿鱼圈的做法图解3

步骤3

烫熟后，用漏网捞出来。
炸鱿鱼圈的做法图解4

步骤4

汆烫好的卷心菜平铺在餐盘上。
炸鱿鱼圈的做法图解5

步骤5

鱿鱼圈洗净，沥干水分，用料酒腌制一会儿后，沥干备用，再取一个干净的碗，里面加入适量的低筋面粉，鱿鱼圈，黑胡椒研磨颗粒，用手抓匀，腌制上浆一会儿。
炸鱿鱼圈的做法图解6

步骤6

取一个深锅，装多点油 ，开火热油，油热后，将腌制上浆好的鱿鱼圈裹上一面包粉，然后放入油锅里炸。
炸鱿鱼圈的做法图解7

步骤7

将炸好的鱿鱼圈放在卷心菜上就可以了。
炸鱿鱼圈的做法图解8

步骤8

炸好的鱿鱼圈蘸着色拉酱货或番茄酱吃，味道一级棒。

炸鱿鱼圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-21

©本菜谱的做法由 香草妈 编写，未经授权不得转载
分类： 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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