三杯鸡的做法
三杯鸡的烹饪技巧
1.九层塔用其他罗勒叶代替也行,淘宝几块钱可以买一大把,气味还是比较浓郁的,勿放太多;2.做这道菜不加水,米酒和酱油放的较多,因此不需要放盐;3.在餐厅吃过加了甜椒甚至土豆的做法,也不错,配菜可以按自己的口味添加,但九层塔是必不可少的;4.鸡肉炒出油,把鸡皮炒焦会更香~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-08-21
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