洋葱排条

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涓涓小溪长流水
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洋葱排条的用料

猪大排 6块 洋葱 1个
李锦记蚝油 3勺 老抽 1勺
生抽 3勺 盐
糖 食用油
料酒 玉米淀粉

洋葱排条的做法

洋葱排条的做法图解1

步骤1

大排洗净去掉水分后用刀背敲打二面
洋葱排条的做法图解2

步骤2

敲打过的大排切成三
洋葱排条的做法图解3

步骤3

处理好的大排放碗中加料酒 老抽 生抽 蚝油 糖 玉米淀粉抓匀放冰箱腌制半小时以上
洋葱排条的做法图解4

步骤4

洋葱切丝
洋葱排条的做法图解5

步骤5

锅放油烧8成热后下洋葱和腌制好的打排翻炒至大排变色后 加少量水盖盖大火烧2～3分钟
洋葱排条的做法图解6

步骤6

调味收汁
洋葱排条的做法图解7

步骤7

成品

洋葱排条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-21

©本菜谱的做法由 涓涓小溪长流水 编写，未经授权不得转载

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