QQ轻透月饼

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陈大仙儿Yoki
陈大仙儿Yoki
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类似冰皮月饼，但是需要蒸，整出来是接近透明的

QQ轻透月饼的用料

西米露 100g 月饼馅儿 100g
芝麻 少许 糯米粉 100g

QQ轻透月饼的做法

步骤1

如果有西米露粉更好，我是买的西米露用榨汁机打成的粉，加点水揉至不粘手

步骤2

像包包子一样压平把馅放进去，然后封口
QQ轻透月饼的做法图解3

步骤3

可以适当洒些芝麻，然后用月饼模按压成型
QQ轻透月饼的做法图解4

步骤4

然后可以放锅里蒸，蒸至白色消失，收盘。绿色的是加的绿豆粉。

QQ轻透月饼的烹饪技巧

如果想要其他颜色可以少许加那个颜色的料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-22

©本菜谱的做法由 陈大仙儿Yoki 编写，未经授权不得转载

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