糖水桃子

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纳木措畔的曼陀罗
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小时候，水果罐头几乎是每个孩子心中的爱。山楂的、橘子的、梨的……其中桃子罐头最受欢迎。现在每次逛超市，看见糖水黄桃罐头还是会爱不释手。可是一看配料表上冗长的添加剂明细，只好默默离开...。 现在正是桃子大量上市的时候，甜美新鲜真心诱人。特意从早市买了偏硬些的桃子，正适合拿来还原儿时记忆。

糖水桃子的用料

桃子 5个 冰糖 200g
水 适量

糖水桃子的做法

糖水桃子#青春食堂#的做法图解1

步骤1

购买时选择新鲜偏硬、无伤的桃子。
糖水桃子#青春食堂#的做法图解2

步骤2

清洗干净桃子后削去桃皮。
糖水桃子#青春食堂#的做法图解3

步骤3

将桃子去核，分切成小块。
糖水桃子#青春食堂#的做法图解4

步骤4

将桃子块、冰糖放入锅中，加水没过桃子，大火煮开转小火，至冰糖融化关火。
糖水桃子#青春食堂#的做法图解5

步骤5

玻璃瓶洗刷干净，用热水烫过。将桃子和水一起放入玻璃瓶，待晾凉，盖盖，放入冰箱冷藏4小时即可食用。

糖水桃子的烹饪技巧

要选用偏硬的桃子，要不容易煮烂了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-22

©本菜谱的做法由 纳木措畔的曼陀罗 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煮 甜

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