胡萝卜蔬菜饼

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甜妞*麒宝
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给宝宝做蛋挞时剩下的蛋清，看到冰箱里还有根胡萝卜，就试着做成了蔬菜饼，没想到，还挺好吃！

胡萝卜蔬菜饼的用料

蛋清 3个 低筋面粉 100g
胡萝卜 1个 海苔（宝宝常吃的零食） 1小包
玉米油 60g 盐 5g
细砂糖 8g

胡萝卜蔬菜饼的做法

胡萝卜蔬菜饼的做法图解1

步骤1

胡萝卜擦成细丝
胡萝卜蔬菜饼的做法图解2

步骤2

蛋清里放入盐、糖搅拌融化即可！（家里宝宝太小的，盐和糖的份量可以酌减，妈妈们做时可以舔一下试试）
胡萝卜蔬菜饼的做法图解3

步骤3

蛋清液里加入玉米油搅拌，忘记拍照了，然后筛入低筋面粉，搅拌至无疙瘩。
胡萝卜蔬菜饼的做法图解4

步骤4

加入胡萝卜丝，把海苔片撕碎。
胡萝卜蔬菜饼的做法图解5

步骤5

搅拌均匀就可以了！
胡萝卜蔬菜饼的做法图解6

步骤6

平底锅加热，倒入一点面糊，抹平抹薄，小火煎至双面金黄就可以了！
胡萝卜蔬菜饼的做法图解7

步骤7

用模具压出宝宝喜欢的形状，宝宝吃着更开心，配上一碗粥，趁热乎吃才好吃，凉了就没有酥脆感了！

胡萝卜蔬菜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-23

©本菜谱的做法由 甜妞*麒宝 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 香 煎饼

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