可爱南瓜饼

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佰芙怡Bestfoy
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看到模具好看就入了很多，回来又不想做月饼，就做了这个南瓜饼，感觉还不错

南瓜饼的用料

南瓜

南瓜饼的做法

可爱南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切片，用保鲜膜包好放锅上隔水蒸，这样比较容易熟
可爱南瓜饼的做法图解2

步骤2

蒸熟后捣成泥，忘记拍照了，用红薯的图了，南瓜比图片上的水多，可以先控控水
可爱南瓜饼的做法图解3

步骤3

蒸南瓜时做馅，节约时间！买来的豆沙馅比较湿，可以加点油在锅上炒，将水分蒸发点，看着表面发干了，再炒一会就可以关火，盛出备用
可爱南瓜饼的做法图解4

步骤4

将豆沙馅揉成一个一个小球备用
可爱南瓜饼的做法图解5

步骤5

南瓜蒸熟后，控完水， 加入糯米粉混合揉面(喜欢吃甜的可以适量加糖)，揉成一个面团
可爱南瓜饼的做法图解6

步骤6

根据模具大小，取一团南瓜面团，压扁，像包饺子一样包入一颗豆沙馅，揉成球放入模具中，然后再倒出来！可以在手上和模具撒些熟澄粉，这样比较好脱模
可爱南瓜饼的做法图解7

步骤7

包入馅料
可爱南瓜饼的做法图解8

步骤8

揉成球，放入模具，压出造型
可爱南瓜饼的做法图解9

步骤9

做好的南瓜饼
可爱南瓜饼的做法图解10

步骤10

再来一张
可爱南瓜饼的做法图解11

步骤11

放锅上隔水蒸熟
可爱南瓜饼的做法图解12

步骤12

蒸熟后装盘
可爱南瓜饼的做法图解13

步骤13

再来一张
可爱南瓜饼的做法图解14

步骤14

小熊特写

南瓜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-23

©本菜谱的做法由 佰芙怡Bestfoy 编写，未经授权不得转载

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