麻辣豆腐

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麻辣豆腐的用料

豆腐 四块 大蒜 3小瓣
香葱 适量 剁椒酱 1大勺
芝麻 5g ck100的麻辣香锅调料 1大勺
生抽 1大勺 盐 适量
油 适量 玉米淀粉 1大勺

麻辣豆腐的做法

麻辣豆腐的做法图解1

步骤1

材料:如图备用。
麻辣豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐洗净切小方块。
麻辣豆腐的做法图解3

步骤3

锅中放入油和大蒜末爆香。
麻辣豆腐的做法图解4

步骤4

接着放入豆腐块略煎两分钟，这样豆腐不易碎。
麻辣豆腐的做法图解5

步骤5

接着放入剁椒酱拌匀。
麻辣豆腐的做法图解6

步骤6

接着加入适量水、酱油拌匀。
麻辣豆腐的做法图解7

步骤7

接着倒入麻辣香锅调料。
麻辣豆腐的做法图解8

步骤8

将所有调料拌匀盖上锅盖略煮。
麻辣豆腐的做法图解9

步骤9

最后加入水淀粉(干淀粉+适量水拌匀)勾芡。
麻辣豆腐的做法图解10

步骤10

关火，撒入香葱后起锅装入盘中。
麻辣豆腐的做法图解11

步骤11

装盘的麻辣豆腐上撒上芝麻即可。
麻辣豆腐的做法图解12

步骤12

细节图。

麻辣豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-23

©本菜谱的做法由 叶子的美味人生 编写，未经授权不得转载

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    / 13 麻辣豆腐的做法步骤

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