红烧鲫鱼

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月牙儿笑
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红烧鲫鱼的用料

鲜鲫鱼 一条 姜 一小块
葱 一小把 红辣椒 5-8个
生抽 适量 盐 适量
食用油 适量

红烧鲫鱼的做法

红烧鲫鱼的做法图解1

步骤1

先准备好鲜鲫鱼一条
红烧鲫鱼的做法图解2

步骤2

将鱼剖开
红烧鲫鱼的做法图解3

步骤3

将鱼鳞刮干净
红烧鲫鱼的做法图解4

步骤4

由于煎的时候。。没有拍照。。。1、先放入油锅煎好。。注意不要总得翻动。。不然鱼肉容易碎 2、然后放入姜、生抽、辣椒还可以放入少量水 3、最后放入少量盐。。由于生抽已经有盐味了 5、再撒上葱花 6装盘

红烧鲫鱼的烹饪技巧

鱼一定要新鲜，鱼在煎的时候不要一直翻炒( ⊙ o ⊙ )
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-24

©本菜谱的做法由 月牙儿笑 编写，未经授权不得转载

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