硬烧茄子

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硬烧茄子的用料

茄子 一个 西红市 一个
尖椒 半个 糖醋盐酱油 适量
郫县豆瓣酱 1勺 淀粉 适量

硬烧茄子的做法

硬烧茄子的做法图解1

步骤1

茄子切滚刀块，柿子，尖椒，豆瓣酱一品鲜点，醋一勺，盐半勺，白糖一勺
硬烧茄子的做法图解2

步骤2

茄子挂干淀粉，过油
硬烧茄子的做法图解3

步骤3

把所有的料，放碗里，少放一点水
硬烧茄子的做法图解4

步骤4

锅里留底油，倒上汁
硬烧茄子的做法图解5

步骤5

茄子放锅里翻炒
硬烧茄子的做法图解6

步骤6

出锅

硬烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-24

©本菜谱的做法由 橦橦宝贝 编写，未经授权不得转载

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