烤箱版土豆饼

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薄荷咖
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早上老爸想喝豆浆，早上已经准备好粥了，中午用豆浆机打了薏米豆浆，余下的豆渣实在舍不得浪费，就做了低油版的土豆饼

土豆饼的用料

土豆 两个（小的） 白萝卜，胡萝卜 各80克左右
火腿肠 2根 薏米黄豆渣
食用油 适量 盐，鸡精 适量

土豆饼的做法

烤箱版土豆饼的做法图解1

步骤1

白色的是豆渣，土豆泥里还有中午剩下的一点米饭^_^这就是主要材料～
烤箱版土豆饼的做法图解2

步骤2

准备大一点的碗或盆用来混合所有材料。先放入白、胡罗卜丝，加入盐搅拌均匀，在放入豆渣、食用油搅拌均匀
烤箱版土豆饼的做法图解3

步骤3

加入火腿拌匀后，再加入土豆泥搅拌均匀（土豆泥我是切片蒸的，熟的很快，用筷子能轻易戳透就好了）
烤箱版土豆饼的做法图解4

步骤4

锡纸平铺，刷一层薄薄的食用油，我用的是一次性手套捏土豆饼的，摆好后在饼上在刷一层食用油，烤箱185度预热3分钟，再放入烤箱，20分左右，土豆饼表面金黄就OK啦
烤箱版土豆饼的做法图解5

步骤5

出炉了，我放的油少，而且没有放面粉，淀粉类的，所以没有出现焦黄，饼有点松散，拿出烤箱，晾凉就不容易散了
烤箱版土豆饼的做法图解6

步骤6

虽然做法非常简单，因为偷懒，饼做的大小不一，但是味道非常好，绝对低热量不易长胖奥～

土豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-26

©本菜谱的做法由 薄荷咖 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 香 早餐

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