牛肉烤茄子

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牛肉烤茄子的用料

茄子 1条 牛排 80g
大蒜头 1个

牛肉烤茄子的做法

牛肉烤茄子的做法图解1

步骤1

大蒜头掰半处理下，切成末，锅内倒入少许油，炒出香味，出锅备用。
牛肉烤茄子的做法图解2

步骤2

茄子切开，划几刀，表面抹上盐～装入保鲜袋放进微波炉叮两分钟，茄子软了就好。
牛肉烤茄子的做法图解3

步骤3

牛肉切条，放进茄子的缝缝里～
牛肉烤茄子的做法图解4

步骤4

铺上蒜末，刷点油，（炒蒜的油就可以）入烤箱上下火180度20分钟后，单独上火250度5分钟～出炉后再撒点椒盐～

牛肉烤茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-27

©本菜谱的做法由 我是大萌萌 编写，未经授权不得转载
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