鱼丸紫菜海带汤

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鱼丸紫菜海带汤的用料

鱼丸 紫菜
海带 白胡椒
盐 醋
鱼露 香菜或者香葱

鱼丸紫菜海带汤的做法

鱼丸紫菜海带汤的做法图解1

步骤1

水开后放鱼丸，煮一会儿，鱼丸浮上水面后放干海带，紫菜，放入白胡椒，少许盐，鱼露。我用的是冻鱼丸，所以要多煮会儿，等到鱼丸变大后就可关火，关火之前放入少少醋，关火后放入香菜或者香葱。很简单方便嗒！

鱼丸紫菜海带汤的烹饪技巧

鱼露没有可以不加。海带我用的是日本的脱水海带，不是市场买的新鲜海带。如果嫌麻烦，可以不用放海带，直接鱼丸紫菜汤也是很美味的。醋只需要放一点点即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-27

©本菜谱的做法由 海彤海彤 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 煮 炖 晚餐

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