抹茶西米露

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长歌暖
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之前我自己做过很多口味的西米露，今天自己又做了一个抹茶西米露，味道真心不错！

抹茶西米露的用料

白西米 50-100g 抹茶粉 3g
牛奶 60g 绵白糖 7g

抹茶西米露的做法

抹茶西米露的做法图解1

步骤1

准备好材料
抹茶西米露的做法图解2

步骤2

将白西米倒入锅中，煮5-10分钟.（中间要搅拌一下，以免糊锅）
抹茶西米露的做法图解3

步骤3

把牛奶白棉白糖和抹茶粉搅拌在一起，然后用筛子过滤一遍.
抹茶西米露的做法图解4

步骤4

将煮好的白西米过筛，再用清水把西米表面上的黏液冲掉.
抹茶西米露的做法图解5

步骤5

将搅拌好的抹茶奶和西米放在一块
抹茶西米露的做法图解6

步骤6

成品

抹茶西米露的烹饪技巧

绵白糖和抹茶粉我都是用茶勺挖的，如果没有茶勺糖的用量大约是普通家里的瓷勺一勺多一点，抹茶粉的用量大约是瓷勺的三分之一。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-27

©本菜谱的做法由 长歌暖 编写，未经授权不得转载

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