黄豆焖猪脚

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黄豆焖猪脚的用料

猪蹄子 2个 黄豆 1把
香叶 2片 桂皮 1块
料酒 生抽 2勺
老抽 2勺 糖 1勺
葱姜 少许

黄豆焖猪脚的做法

黄豆焖猪脚的做法图解1

步骤1

猪蹄焯水洗净备用
黄豆焖猪脚的做法图解2

步骤2

锅中放入冷水，猪蹄，黄豆，葱段，姜片，香叶，桂皮生抽，老抽，料酒，白糖，开大火。
黄豆焖猪脚的做法图解3

步骤3

煮沸后开小火慢炖一小时，后至猪蹄软烂，再开大火收汁
黄豆焖猪脚的做法图解4

步骤4

装盘，撒葱花即可

黄豆焖猪脚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-27

©本菜谱的做法由 Mirandahou 编写，未经授权不得转载

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