奶油蘑菇培根意粉

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还是第一次弄。材料齐全就显得不难了。感觉放点罗勒碎应该会更好吃。按照个人口味~蒜和洋葱选一样哦。

奶油蘑菇培根意粉的用料

意粉 按照个人 牛油 适量
培根 适量 白蘑菇 适量
蒜或者洋葱 少许 淡奶油 适量
纯牛奶 适量 盐 少许
黑胡椒碎 适量 生粉 少许
芝士粉 个人口味 可加可不加

奶油蘑菇培根意粉的做法

奶油蘑菇培根意粉的做法图解1

步骤1

大火烧开水 加入意粉 加入少许盐。中大火煮10分钟左右。上叠备用。白蘑菇去梗 洗净 切片。蒜头切碎末 或洋葱切粒。
奶油蘑菇培根意粉的做法图解2

步骤2

培根一人分量我用一条 撕小块。(ps:真的很想试试其他牌子的培根 一直觉得这个培根直接煎很咸 没想到被奶油汁泡淡味道后刚刚好哦。)
奶油蘑菇培根意粉的做法图解3

步骤3

热锅 加入牛油 爆葱或者洋葱后 加入培根和白蘑菇 小炒一下。全程是中大火操作。(牛油我选的是这种带咸味的。)
奶油蘑菇培根意粉的做法图解4

步骤4

加入牛奶至锅内,淡奶油倒碗加入温热水 搅拌好倒进锅内。煮20秒 把煮好的意粉一起进去奶油汁里。炒匀。可加入少许生粉水 使汁稠点。
奶油蘑菇培根意粉的做法图解5

步骤5

适当在汁里加点盐,最后撒入黑胡椒碎,炒均匀。汁收的差不多也够浓稠后 上叠。吃的时候可以加芝士粉 更美味哦~
奶油蘑菇培根意粉的做法图解6

步骤6

后来还试了通粉~也非常美味哦~!
奶油蘑菇培根意粉的做法图解7

步骤7

意粉成品。

奶油蘑菇培根意粉的烹饪技巧

感觉材料的牌子不重要哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-27

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