装逼利器-水信玄饼

2.1万 浏览 184 收藏
收藏
兔子小姐萌萌哒
兔子小姐萌萌哒
＋ 关注

每年夏天微博都发，终于买了材料啥的做了…这玩意儿，一点也不好吃啊喂！

水信玄饼的用料

白凉粉 水
花或者水果啥的都可以 白糖，可有可无
圆形模具 或者果冻壳啥的

水信玄饼的做法

装逼利器-水信玄饼的做法图解1

步骤1

如果是盐渍樱花，要先用热水泡开！盐渍樱花很咸的…不喜欢的话多涮几遍多泡泡换水……然后水和白凉粉按照自己要求搅拌，记得要用热水哟～～～喜欢甜的加白糖，喜欢凉的加薄荷粉～
装逼利器-水信玄饼的做法图解2

步骤2

把涮好的樱花（雾，或者洗干净的花瓣啦～或者水果啦就像这样～放在模具的里面，注入白凉粉水，或者先注入水再放花瓣，这样更灵动，水果就不要了啊喂！会溢出来的。
装逼利器-水信玄饼的做法图解3

步骤3

然后盖上盖子，注凉粉水至七八分满，喜欢圆的就注满咯，然后放冰箱冰冻，一般我冻一个小时吧，就OK了～脱模以后旁边放黄豆粉也好，红糖汁也好，都无法改变它的味道…
装逼利器-水信玄饼的做法图解4

步骤4

不受模具限制，果冻壳也可以，这个是用冰格做的…看起来好像冰块呢…用软模具的话脱模时记得按按，就很容易脱出来咯…这玩意儿…好好照相的话真的是装逼利器！话说真的不好吃呢

水信玄饼的烹饪技巧

白凉粉：水 大概是1:15或者1:25之间，粉越多约硬，粉太少太容易碎～嘛～看到有人用冰粉做，但是我不知道那是什么东西呐～写这个好麻烦哟，不会再更新了…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-27

©本菜谱的做法由 兔子小姐萌萌哒 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 甜 下午茶

水信玄饼的其他做法更多

水信玄饼的全部作品更多

上传我做的这道菜

水信玄饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 装逼利器-水信玄饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 装逼利器-水信玄饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活