圆球爆米花

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叶子美味
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自己在家做出的爆米花，不比电影院的差哦！

圆球爆米花的用料

玉米粒 10ml 黄油 10g
植物油 10g 糖粉 20g

圆球爆米花的做法

圆球爆米花的做法图解1

步骤1

准备好材料备用
圆球爆米花的做法图解2

步骤2

先把黄油和植物油放入高压锅用中火煮融化
圆球爆米花的做法图解3

步骤3

先加入2-3个试爆一下，开至大火用木铲一直不停搅拌
圆球爆米花的做法图解4

步骤4

等有一两个玉米粒开始爆开，马上盖上高压锅盖，用木铲不停搅拌，高压锅就发出“噼里啪啦”爆开多的爆米花，把火关成中火，这个时候铲子搅拌不动了，就把锅拿起来上下摇动
圆球爆米花的做法图解5

步骤5

等到高压锅里没有声音了，就加入糖粉，关小火搅拌均匀即可。本来这个是球形爆米花，因为太多了爆出很多不是球形的，不过味道还是很好
圆球爆米花的做法图解6

步骤6

还可以做很多种口味哦！

圆球爆米花的烹饪技巧

爆米花一定要爆出漂亮形状，一定要大火不停搅拌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-28

©本菜谱的做法由 叶子美味 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 甜 午餐 晚餐

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