红烧狮子头

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蓝色的天空677
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红烧狮子头的用料

猪肉 500g 白豆腐 500g
干香茹 50g 鸡蛋 2个
香葱 适量 定粉 适量
盐 2小勺 鸡精 1小勺
色拉油 20g 姜 1小块
大蒜米 2粒 清辣椒 3个
水 小半碗

红烧狮子头的做法

红烧狮子头的做法图解1

步骤1

肉末，香葱，干香茹，鸡蛋，白豆腐，定粉，盐，鸡精，色拉油，搅拌均匀即可，我是直接买的肉末。
红烧狮子头的做法图解2

步骤2

油烧红转小火。
红烧狮子头的做法图解3

步骤3

肉丸子放满再转中火，两面煎到金黄色即可。
红烧狮子头的做法图解4

步骤4

辣椒，姜，蒜，水，鸡精少量，烧开即可。
红烧狮子头的做法图解5

步骤5

下饭的红烧狮子头就做好了。

红烧狮子头的烹饪技巧

肉最好用前腿，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-28

©本菜谱的做法由 蓝色的天空677 编写，未经授权不得转载

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