原味沙琪玛

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我是希饭宝宝哇i
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突然在电视看到沙琪玛，就特别想吃。但又不想去超市买，所以就自己下手了✌

原味沙琪玛的用料

小麦粉（面粉） 140g 鸡蛋 2个
冰糖 一把 蜂蜜 5ml
水 80ml

原味沙琪玛的做法

原味沙琪玛的做法图解1

步骤1

把小麦粉或者面粉放在碗里，之后加两个鸡蛋
原味沙琪玛的做法图解2

步骤2

揉成面团之后，盖上保鲜膜，静置30分钟
原味沙琪玛的做法图解3

步骤3

把面团用擀面杖揉成图中效果，我没有擀面杖就用手了
原味沙琪玛的做法图解4

步骤4

切成一条条丝，不要太宽也不要太窄哦
原味沙琪玛的做法图解5

步骤5

锅中放油，小火炸刚才切好的条丝
原味沙琪玛的做法图解6

步骤6

炸好之后捞出
原味沙琪玛的做法图解7

步骤7

水和冰糖一起放入锅中，煮沸
原味沙琪玛的做法图解8

步骤8

煮沸后，小火开熬，颜色渐浓
原味沙琪玛的做法图解9

步骤9

把炸好的条丝放入熬好的糖水中，迅速搅拌均匀，关火
原味沙琪玛的做法图解10

步骤10

放入正方形的容器之中，冷却脱模
原味沙琪玛的做法图解11

步骤11

成品！BingBing

原味沙琪玛的烹饪技巧

如果没有冰糖，可以用白砂糖哦！ 如果家里刚好没鸡蛋的话，可以用鸭蛋代替，但味道上还是有稍微的差别
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-28

©本菜谱的做法由 我是希饭宝宝哇i 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 烘焙 西点 零食 下午茶

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