双椒鸡捞面

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喜欢麻辣

双椒鸡捞面的用料

鸡肉 500g 花椒 20g
辣椒 8个 300g

双椒鸡捞面的做法

双椒鸡捞面的做法图解1

步骤1

食材准备,五根绿辣椒和三根红辣椒(一人量),鸡腿肉切块(一个大鸡腿),买面(一块钱的)
双椒鸡捞面的做法图解2

步骤2

鸡腿肉切块后加入盐和料酒,等待半小时后,空干!然后油炸。
双椒鸡捞面的做法图解3

步骤3

放入葱姜蒜炒香倒入炸好的肉,炒一会倒入少量酱油上色~ 接下来很关键了 倒入清水和新鲜的青花椒,小火烧15分钟,水快吸干时倒入半勺白糖大火收汁( •̀∀•́ ) 然后倒入切好的辣椒,炒出辣椒的辣味!!
双椒鸡捞面的做法图解4

步骤4

加入煮好的面,不要炒太过,一分钟即可!!
双椒鸡捞面的做法图解5

步骤5

完工,哈哈~ 喜欢麻辣的朋友,赶紧试试吧~ 绝对爽翻啊,第一次做,多多支持(ง •̀_•́)ง

双椒鸡捞面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-28

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