香煎小土豆

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香煎小土豆的用料

小土豆 9个 香菜 一把
小葱 一根 橄榄油 适量
五香粉 一勺 辣椒粉 少许
生抽 适量 少许
少许 孜然粉 一勺

香煎小土豆的做法

#公主系列#香煎小土豆的做法图解1

步骤1

小土豆用水煮。(紫色的是黑美人小土豆,没有的话用普通小土豆就好)
#公主系列#香煎小土豆的做法图解2

步骤2

煮15分钟左右,筷子可以扎透即可。
#公主系列#香煎小土豆的做法图解3

步骤3

用刀轻轻压得开裂扁平。(我劲大了,直接压死了三个= ̄ω ̄=)
#公主系列#香煎小土豆的做法图解4

步骤4

美美公主锅登场啦~锅里倒一些橄榄油,把小土豆放进去煎。

步骤5

然后倒入配料中所有的调料翻搅均匀。
#公主系列#香煎小土豆的做法图解6

步骤6

出锅撒上切碎的葱花香菜即可~

香煎小土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-30

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