香蕉披萨（8寸薄底的三块）

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香蕉披萨（8寸薄底的三块）的用料

低筋面粉 90g 高筋面粉 210g
白糖 15g 盐 5g
橄榄油 20g 奶粉 12g
干酵母 5g 水 195g
香蕉 2根 芝士 根据口味随意
沙拉酱 随意

香蕉披萨（8寸薄底的三块）的做法

步骤1

把面粉，糖，奶粉，盐放一个大碗里搅拌均匀

步骤2

拿出100g的水用小碗装好，把干酵母放进去搅拌均匀
香蕉披萨（8寸薄底的三块）的做法图解3

步骤3

把有酵母的水倒面粉里开始揉面，边揉边把剩下的水倒进去揉好，一直揉到不太粘手的时候分三次把油倒面团里揉均匀 有面包机可以直接用面包机揉面发酵
香蕉披萨（8寸薄底的三块）的做法图解4

步骤4

揉好后放碗里用保鲜膜封口放冰箱里发酵一晚上，或者放温度较高的地方发酵到2-2.5倍大小，做八寸薄底的可以分成三份，更大的或者厚低的就自己看着分
香蕉披萨（8寸薄底的三块）的做法图解5

步骤5

把面团擀面杖擀成比你烤盘大的圆型，然后放烤盘里（下面可以垫一张锡箔纸），边上大了的就卷一圈，再到中间插一些小洞
香蕉披萨（8寸薄底的三块）的做法图解6

步骤6

然后放烤箱里烤5分钟定型，（烤箱200度），考完出锅刷一层沙拉酱，再放一层芝士，再放一层香蕉（香蕉切成薄片），再盖一层芝士（把香蕉盖住），芝士，沙拉，香蕉根据自己口味发
香蕉披萨（8寸薄底的三块）的做法图解7

步骤7

然后再进烤箱烤10-15分钟就可以出锅了

香蕉披萨（8寸薄底的三块）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-30

©本菜谱的做法由 米饭锅 编写，未经授权不得转载

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