猪脚姜

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猪脚姜的用料

猪脚 姜
甜醋

猪脚姜的做法

猪脚姜的做法图解1

步骤1

猪脚切块备用，姜切片厚一点的，醋最好用甜醋，我用了糯米醋比较酸，甜醋没那么酸味道也会更适合大众哦
猪脚姜的做法图解2

步骤2

取一锅烧水，水开后倒入猪脚焯一下捞出沥干水分备用
猪脚姜的做法图解3

步骤3

鸡汤滚熟后剥壳备用
猪脚姜的做法图解4

步骤4

取一瓦锅，倒入半瓶醋和5碗清水，再放入姜片大火烧开（如果觉得味道太浓可以多加点水哦）
猪脚姜的做法图解5

步骤5

水开后倒入沥干水的猪脚
猪脚姜的做法图解6

步骤6

倒入猪脚锅内醋滚开后转中火煮十五分钟，放入剥好壳的鸡蛋继续中火煮15分钟，之后用小火炖煮1小时
猪脚姜的做法图解7

步骤7

出锅啦
猪脚姜的做法图解8

步骤8

成品

猪脚姜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-30

©本菜谱的做法由 吃个不停的五花肉 编写，未经授权不得转载

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    / 9 猪脚姜的做法步骤

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