【肥牛乌冬汤面】

精品
48.0万 浏览 9051 收藏
收藏
烧焦的Apple
烧焦的Apple
＋ 关注


非常快手，材料简单，做法随意 就能调出一碗超级爽滑有滋有味的肥牛乌冬汤面 秘密就是，配肥牛片的火锅调料包一定要用上 蒜，辣椒爆出香味，调以高汤煮沸入味后 滑入肥牛片至烫熟，捞入至煮熟的乌冬面中，淋入香汤汁 最后的最后，撒上辣椒，香菜等你喜欢的，将调料包稍微入锅加热 淋入到肥牛片上，咋吃咋爽的一人食 再别说一人不好做饭啦 动动精灵的脑袋，再动动手，这有何难

肥牛乌冬汤面的用料

肥牛片 一盒（含有火锅调料包） 乌冬面 两包
生菜 一把 蒜 2瓣
辣椒 2根 高汤或清水 适量
盐 1小匙 食用油 1大匙
鸡精 1小匙

肥牛乌冬汤面的做法

【肥牛乌冬汤面】的做法图解1

步骤1

准备好所需材料，生菜洗净控干水分，辣椒切碎，蒜去皮切碎，肥牛片充分解冻备用,锅中加入食用油，加热后倒入切碎的蒜，辣椒，爆出香味
【肥牛乌冬汤面】的做法图解2

步骤2

爆出香味后加入适量高汤或清水（大概能制作两大碗汤面的量就可以）,继续煮1~2分钟后，加入解冻的肥牛片滑散焯煮,加入鸡精，煮至肥牛片全部变色，熟透
【肥牛乌冬汤面】的做法图解3

步骤3

在制作肥牛片时同时别取一汤锅，加入适量清水煮沸后放入乌冬面，调入少许盐，煮1~2分钟左右（或按说明的方法煮）
【肥牛乌冬汤面】的做法图解4

步骤4

将煮好的乌冬面捞出控干水份，盛入碗中，叠上洗净的生菜叶
【肥牛乌冬汤面】的做法图解5

步骤5

再放入肥牛片在生菜叶上，淋入浓汤,最后将肥牛片配的调料包倒入锅中稍微煮沸，淋在肉片上，可根据自己的口味撒些香菜或辣椒，趁热食用

肥牛乌冬汤面的烹饪技巧

同样滴，肥牛片可换成肥羊，兔肉，最好是有配酱料的，淋在上面拌匀着吃，很美味哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-31

©本菜谱的做法由 烧焦的Apple 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 煮 香 咸鲜

肥牛乌冬汤面的其他做法更多

肥牛乌冬汤面的全部作品更多

上传我做的这道菜

肥牛乌冬汤面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 【肥牛乌冬汤面】

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 【肥牛乌冬汤面】的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活