汽水肉

15.2万 浏览 875 收藏
收藏
岁月如歌168
岁月如歌168 岁月如歌168
＋ 关注

汽水肉，鲜香嫩滑、清淡爽口、营养丰富，是一道美味的滋补佳肴，非常适合老、弱、病、幼者食之。

汽水肉的用料

三分肥七分痩的猪肉 350g 鸡蛋 4个
盐 适量 生姜 适量
葱 适量 鸡精 适量
生抽 适量 水淀粉 适量
料酒 适量 胡椒粉 适量

汽水肉的做法

汽水肉的做法图解1

步骤1

把猪肉剁成肉糜，生姜、葱切成末。
汽水肉的做法图解2

步骤2

肉糜加生姜、葱末、加所有调料顺吋钟搅打均匀，再加蛋淸搅打上劲。
汽水肉的做法图解3

步骤3

把搅打好的肉馅分四等份分别装入四个小碟中铺平，把每个小碟的肉馅中间扒个小洞，洞中倒点清水，放入一个蛋黄。
汽水肉的做法图解4

步骤4

蒸锅水开后，小碟入锅蒸18分钟。
汽水肉的做法图解5

步骤5

装入大盘上桌。

汽水肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-01

©本菜谱的做法由 岁月如歌168 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 香 咸鲜 爽口 咸

汽水肉的其他做法更多

汽水肉的全部作品

上传我做的这道菜

汽水肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 汽水肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 汽水肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活