糖鸭

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陈姥
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妈妈的拿手菜

糖鸭的用料

白糖 三～四大勺 大致切好的鸭 1只
白醋 半小碗 酱油 近半碗
酱油 半碗（上色） 水 适量

糖鸭的做法

糖鸭的做法图解1

步骤1

将鸭放入锅，糖溶进水里倒进去。倒入白醋，酱油，开大火煮开后换中火煮到水有点黏稠，有点干就好了。期间中火煮时，开锅翻铲3～4下，放半碗酱油着色，洗酱油碗水放进去，不够水就加点总之不要末过鸭。闷40～50分钟就可以出锅斩几下装盘…

糖鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-01

©本菜谱的做法由 陈姥 编写，未经授权不得转载

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