葱花鸡蛋饼

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营养价值 1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。 2.鸡蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。

葱花鸡蛋饼的用料

鲜鸡蛋 3个 植物油 适量
盐 少许 葱花 少许
芝麻 少许 十三香 少许

葱花鸡蛋饼的做法

葱花鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

1.将鸡蛋分别打开倒入碗中、放入葱花、少许盐调味、十三香、芝麻可以出锅前撒点！也可现在撒入并未影响！
葱花鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

2.锅底放入少许植物油，摇一摇锅让油分散和周围！以免鸡蛋下锅时粘锅！小火加热！
葱花鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

3.将鸡蛋饼两面煎制嫩黄色，就可以准备出锅了！

葱花鸡蛋饼的烹饪技巧

注：我做的火大了点，大家做的时候注意火候就好了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-01

©本菜谱的做法由 北斋私厨 编写，未经授权不得转载

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