炒鸡好吃～鸡蛋炒河粉

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炒鸡好吃～鸡蛋炒河粉的用料

河粉 一斤 绿豆芽 一把
洋葱 一小瓣 小葱 三根
胡萝卜 一根 鸡蛋 一个
蚝油 一勺 老抽 一勺
香油 少许 盐 适量
鸡精 少许 味精 少许

炒鸡好吃～鸡蛋炒河粉的做法

炒鸡好吃～鸡蛋炒河粉的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。绿豆芽洗净备用，
炒鸡好吃～鸡蛋炒河粉的做法图解2

步骤2

鸡蛋加盐打散备用，
炒鸡好吃～鸡蛋炒河粉的做法图解3

步骤3

胡萝卜切丝，洋葱切丝，小葱切段，备用。
炒鸡好吃～鸡蛋炒河粉的做法图解4

步骤4

锅内放油，
炒鸡好吃～鸡蛋炒河粉的做法图解5

步骤5

下鸡蛋
炒鸡好吃～鸡蛋炒河粉的做法图解6

步骤6

煎好盛碗备用。
炒鸡好吃～鸡蛋炒河粉的做法图解7

步骤7

锅内再放油，
炒鸡好吃～鸡蛋炒河粉的做法图解8

步骤8

下所有切好的菜，翻炒至7成熟。
炒鸡好吃～鸡蛋炒河粉的做法图解9

步骤9

下鸡蛋继续翻炒
炒鸡好吃～鸡蛋炒河粉的做法图解10

步骤10

放入河粉
炒鸡好吃～鸡蛋炒河粉的做法图解11

步骤11

加盐
炒鸡好吃～鸡蛋炒河粉的做法图解12

步骤12

老抽
炒鸡好吃～鸡蛋炒河粉的做法图解13

步骤13

麻油
炒鸡好吃～鸡蛋炒河粉的做法图解14

步骤14

蚝油
炒鸡好吃～鸡蛋炒河粉的做法图解15

步骤15

鸡精
炒鸡好吃～鸡蛋炒河粉的做法图解16

步骤16

味精
炒鸡好吃～鸡蛋炒河粉的做法图解17

步骤17

翻炒出锅，撒少许葱花，其实我不喜欢吃葱的，为了好看点，哈哈，这步其实可以省略，因为本身就有葱段了。

炒鸡好吃～鸡蛋炒河粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-01

©本菜谱的做法由 小蕊蕊的妈妈 编写，未经授权不得转载

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